鸡脆骨家常做法大全？鸡脆骨的家常做法大全

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本文目录

1. 小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃
2. 茶香鸡脆骨做法
3. 鸡脆骨多种做法

小炒鸡脆骨怎么做如何做好吃

小炒鸡脆骨的鸡脆做法步骤1.鸡脆骨，很多叫发，常做脆骨常鸡软骨，法大法鸡里蹦 ，全鸡全鸡膝骨…太多了~放几滴料酒和白胡椒粉简单腌一下  ，鸡脆20分钟。常做脆骨常

2.辣椒切两半，法大法小米椒切碎段，黄瓜削皮去芯。蒜切段
 ，姜切片 ，葱切碎 。

3.锅倒入油
，放入姜，辣椒翻炒出香味 。

4.放入蒜段和鸡脆骨，翻炒
。

5.肉变色后放入葱花，一小勺老抽，一小勺生抽 ，一小勺鸡精 ，翻炒。

6.鸡脆骨炒两分钟左右 ，全程大火
，变小熟透后，放入黄瓜丁 ，放盐。翻炒几下就可以出锅 ，黄瓜炒老了就不好吃了。

7.出锅了~非常好吃哦
。

茶香鸡脆骨做法

茶香脆骨的用料

鸡脆骨200克龙井茶一小把（或者绿茶）酱油膏1茶匙干辣椒6个生抽一茶勺鸡精1/2茶勺麦芽糖水2茶勺盐适量蜂蜜1小勺水少许

茶香脆骨的做法步骤

步骤1

鸡脆骨洗干净用腌料腌制30分钟入味，然后放入6成热的油锅中炸至金黄色 ，捞出沥干油分待用

步骤2

茶叶用开水泡开后，捞出沥干水分，放入油锅中炸脆捞出待用 ，炸茶叶的油温不能过高

步骤3

锅中放入一小勺底油 ，加入干辣椒炒香，然后加入脆骨与茶叶翻炒均匀，最后大火琳调味汁出锅即可

鸡脆骨多种做法

食材：青.红杭椒，腰果，鸡脆骨和白芝麻

操作过程

1.把鸡脆骨用生粉和盐码味，然后把腰果用温油炸至黄色，再用热油把鸡脆骨炸熟 。

2.然后把杭椒先放入锅中炒 ，再把腰果和鸡脆骨放入一起翻炒。

3.出锅的时候把芝麻放入翻炒两下即可（调料按自己喜欢的调料放会适合更多人）

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